Author: Bechu Gaud

नवलपरासी,२७ असोजजिल्लाको रामग्राम नगरपालिका–१२, कुनवारमा सञ्चालित पाल्ही भगवती कृषि फर्म व्यावसायिक च्याउ खेतीको सफल उदाहरण बनेको छ। फर्मले मासिक करिब २० टन डल्ले गोब्रे च्याउ उत्पादन गर्दै आएको छ। स्थानीयस्तरमा उत्पादन गरिएको च्याउ नेपालका विभिन्न सहर तथा बजारमा पुग्न थालेपछि फर्मले आफ्नो छुट्टै पहिचान स्थापित गरेको छ। च्याउ उत्पादनसँगै फर्मले करिब १०० जनालाई रोजगारीसमेत प्रदान गरेको छ।फर्मका सञ्चालक नरेश जैसवालका अनुसार पाल्ही भगवती कृषि फर्ममा उत्पादन हुने च्याउ काठमाडौंलगायत देशका विभिन्न सहर तथा बजारमा बिक्रीका लागि पठाइने गरिएको छ। बजारमा च्याउको माग रहेकाले उत्पादित च्याउ बिक्री गर्न समस्या नभएको उनले बताए । स्थानीयस्तरमै व्यावसायिक कृषि उत्पादनलाई प्राथमिकता दिँदै च्याउ खेती सुरु गरिएको र अहिले उत्पादनलाई नियमित रूपमा अगाडि बढाइएको जैसवालको भनाइ छ । गुणस्तरीय च्याउ उत्पादनमा ध्यान ...